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Molto versatile a tavola, questo rosso è l’ideale insieme ai primi di terra, ma anche con antipasti di pesce saporiti ha modo di dire la sua.
Il Terre Siciliane Syrah IGT “Calanìca” dell’azienda Duca di Salaparuta nasce da uve syrah in purezza raccolte a mano nella seconda metà di settembre. Vino dai profumi fruttati e speziati, ampio al palato, dimostra che in Sicilia il Syrah ha trovato terreno fertile.
Colore rosso rubino intenso. Al naso le note fruttate lasciano spazio a quelle speziate e al pepe nero. All’assaggio è ampio, con un tannino evidente ma bilanciato che accompagna il sorso.
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