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Etna Rosato Graci
Graci Etna Rosato
Denominazione Etna DOC
Vitigni Nerello Mascalese
Regione Sicilia (Italia)
Gradazione 13.5%
Formato Bottiglia 75 cl
Vigneti Allevati ad alberello su terreni bruni di origine vulcanica ricchi di scheletro, posti sul versante nord dell’Etna a 600 metri sul livello del mare. Coltivazione biologica
Vinificazione Diraspatura, pressatura e fermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento
Affinamento 6 mesi sui lieviti in vasche di cemento
Filosofia produttiva Lieviti indigeni
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