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Descrizione

Il Nero d’Avola di Castellucci Miano, si presenta dal colore rubino. Il bouquet olfattivo esprime note di mora, prugna e viola. Al palato è fresco, morbido, appagante, dal finale fruttato e lungo. Affina in vasca d’acciaio inox e in piccoli botti di rovere per 10 mesi.

Denominazione: Terre Siciliane I.G.T.
Uve: Nero d’Avola 100%
Produttore: Castellucci Miano
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Sicilia
Zona di produzione: Valledolmo (PA)
Terreno: sabbioso, argilloso
Vendemmia: Raccolta e selezione manuale delle uve ad Ottobre
Vinificazione: in rosso, fermentazione a temperatura controllata
Affinamento: in vasca d’acciaio inox e in piccoli botti di rovere per 10 mesi ed in bottiglia per altri 2 mesi
Gradazione alcolica: 14,0% vol.
Temperatura di Servizio: 16-18° C

Regione: Italia – Sicilia
Cantina: Castellucci Miano

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Vitigni: Nero d’Avola
Denominazione: Terre Siciliane I.G.T.